スコップで地を掘り、地域に根差したお店になっていきたい
と思いを込めた店名。
どこか懐かしい感じのする空間をインテリアで目指した。
-構造躯体をあらわして木材のあたたかさをだす
-経年変化していく天然木で製作したパン陳列什器
-アンティークの照明
さっそく、焼きたてを待ち望んで来店する近所の人々で列ができていた。

Bakery SCHOP（スコップ）
秋田市土崎港南3-2-69