自宅の土間スペースを活用し、菓子製造の工房をつくる工事。
わずかな面積で必要なスペースの確保と無駄のない動線を考える。
1人もくもくと作業するには効率のよいレイアウトになった。

焼菓子とパン　のらりくらり
イベント出店や秋田市内委託店舗にて販売